Avokado ve Kolesterol

Kolesterol nedir?

Vücudunuz hayatta kalmak için ihtiyaç duyduğu tüm kolesterolü kendi başına üretir, böylece diyet kolesterolü yemenize gerek kalmaz. Diyet kolesterolü et, deniz ürünleri, kümes hayvanları, yumurta ve süt ürünleri gibi hayvansal ürünlerden gelir. 1 Avokado, tüm bitkiler gibi kolesterol içermez.
Kolesterol ve Avokado

Kanınızda çok fazla kolesterol varsa, kalp hastalığı riskiniz artar. Kan kolesterolünü test etmek için doktorunuz şunları test eden bir lipoprotein paneli sipariş eder:

  • Genellikle iyi kolesterol olarak adlandırılan yüksek yoğunluklu lipoprotein (HDL), arterlerinizden fazla kolesterolün uzaklaştırılmasına yardımcı olur.
  • Kötü kolesterol olarak da bilinen düşük yoğunluklu lipoprotein (LDL), arterlerinizde tıkanmalar geliştirerek kardiyovasküler hastalık riskini artırır.
  • Bazı araştırmalara göre, trigliseritler ayrıca kalp hastalığı riskini de artırabilir (özellikle kadınlarda).
  • Toplam kolesterol, basitçe kandaki iyi ve kötü kolesterolün birleşimidir. Yüksek toplam kolesterol seviyeleri kalp krizi veya felce neden olabilir.
Genetik, yaş, diyet ve yaşam tarzı dahil birçok şey kan kolesterol seviyenizi etkiler.
Kolesterolünüzü kontrol altında tutmanıza yardımcı olabileceğiniz bazı yollar şunlardır:

Doymuş yağ, trans yağ ve ilave şeker oranı düşük yiyecekleri seçin

Lif, doymamış yağ ve bitki sterolleri içeren daha fazla yiyecek yiyin

İki çeşit Avokado Salatası

Biliyor musunuz?

Türk Kalp Vakfı, kolesterol düşürücü ilaçlar almakla benzer etkilere sahip olmak için diyetteki doymuş yağı daha sağlıklı doymamış yağ ile değiştirmenizi tavsiye eder. Ve Türkler için Beslenme Kılavuzuna göre, kardiyovasküler hastalık riskinizi azaltmak için, kullanacağınız diyetle doymuş yağları, iyi doymamış yağ içeren yiyeceklerle değiştirmelisiniz.

Avokado ve Kolesterol

Kalp-dostu avokado, doymuş yağ bakımından düşüktür, şekersizdir ve trans yağ içermez.

İyi bir lif kaynağıdırlar ve kan kolesterol seviyelerini iyileştirebilecek 5 g iyi tekli doymamış yağlar ve bitki sterolleri (50 g porsiyon başına 38 miligram beta-sitosterol) içerirler. Ek olarak, bir avokadodaki lifin %30’u, sindirim sisteminizin diyet kolesterolünü emmesini önlemeye yardımcı olan ve kalp hastalığı riskini azaltan çözünür liftir.

Sağlıklı kolesterol seviyelerini yönetmek, risk faktörlerinizi anlamakla başlar.

Size uygun bir plan oluşturmak için her zaman lisanslı bir diyetisyene veya başka bir sağlık uzmanına danışın.

Avokado ve Bitki Sterolleri

Bunlar da İlginizi Çekebilir!

Scroll to Top
Scroll to Top