Guacamole Sosu ile Misket Limonu Baharatlı Mini Tostada
Acı misket limonu baharatının lezzetinden ve popülerliğinden esinlenen bu mini tostalar, sıcak ve keskin bir tada ek olarak size daha iyi faydalar sunar. Kremalı avokado, özellikle atıştırma zamanında Amerikalıların yetersiz kaldığı lifleri tamamlar/
Malzemeler
- 8 adet misir ekme[' 7,5 cmlik mısır ekmeği
- 1 çay kaşığı acı biber
- 1 adet Avokado olgun, taze avokado, ikiye bölünmüş, çekirdeksiz, soyulmuş ve ezilmiş
- 1 yemek kaşığı limon misket limon suyu
- 2 yemek kaşığı kuru soğan küçük kesilmiş
- 1 su bardağı çeri domates ince dilimlenmiş
- 2 yemek kaşığı kişniş yaprağı doğranmış
Talimatlar
- Fırını 150 dereceye önceden ısıtın. Ekmeği bir fırın tepsisine eşit şekilde yayın ve 1/2 çay kaşığı acı misket limonu baharatı serpin. Çıtır çıtır olana kadar 10 ila 15 dakika pişirin; fırından çıkarın.
- Küçük bir kapta avokado, limon suyu, soğan ve kalan kırmızı biber baharatını karıştırın.
- Her kızartılmış tortillayı, malzemeleri eşit olarak bölerek avokado karışımı, domates ve kişniş yapraklarıyla doldurun. Hemen servis yapın.