Kalp Dostu Kolay Avokado Lahana Havuç Salatası
Klasik lahana salatasının taze bir yorumu, bu kolay takip edilen garnitür tarifinde lahana, havuç ve kırmızı soğanı kremalı bir avokado kişniş sosuyla birleştirir.
Malzemeler
- 2 adet Avokado olgun, taze avokado, ikiye bölünmüş, çekirdeksiz, soyulmuş ve doğranmış, bölünmüş
- 1/4 bardak beyaz sirke
- 2 yemek kaşığı su
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1/2 çay kaşığı kimyon
- 4 bardak lahana dilimlenmiş
- 2 bardak Havuç rendelenmiş
- 1/2 bardak kırmızı soğan dilimlenmiş
- 1/4 bardak kişniş yaprağı doğranmış
- 1/4 çay kaşığı Öğütülmüş Karabiber
Talimatlar
- Bir karıştırıcıya bir avokado, sirke, su, şeker ve kimyon koyun.
- Blender püre ayarındayken pürüzsüz olana kadar karıştırın.
- Büyük bir kapta lahana, havuç, soğan, kişniş biberi ve doğranmış bir avokadoyu karıştırın.
- Sosunu lahana karışımının üzerine dökün ve hafifçe karıştırın.
Notlar
Bu lâhana salatasını, Kalp-Sağlıklı Izgara Somon Tacos gibi balık taco’larını Avokado Lahana Havuç Salatası ile doldurmak için kullanın.