Kalp Dostu Vegan Avokado Ceviche
Peru menşeli bir Güney Amerika deniz ürünleri yemeğidir, tipik olarak taze narenciye sularında, en yaygın olarak limon veya limonla sertleştirilmiş taze çiğ balıklardan yapılır. Lezzetli tatlarla dolu bitki bazlı bir ceviche için bu hızlı ve kolay tarifte deniz mahsüllerini aramayacaksınız.
Malzemeler
- 1 adet Avokado olgun, taze avokado, ikiye bölünmüş, çekirdeksiz, soyulmuş ve küp küp doğranmış
- 1 bardak karnabahar doğranmış
- 2 adet domates doğranmış
- 1/3 bardak kırmızı soğan ince doğranmış
- 1 yemek kaşığı jalapeno doğranmış
- 1 diş sarımsak ezilmiş
- 1 yemek kaşığı kişniş yaprağı doğranmış
- 1 yemek kaşığı misket limon suyu
- 1/4 çay kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı zeytinyağ
Talimatlar
- Geniş bir kapta avokado, karnabahar, domates, soğan, jalapeno, sarımsak, kişniş, limon suyu, tuz ve zeytinyağı karıştırın.
- Servis kasesine alın. Ev yapımı pide cipsleri ile servis yapın.
Notlar
Sunum Önerisi: Meze veya garnitür olarak servis yapın.
