Gökkuşağı Avokadolu Makarna Salatası
Çocukların yemekleriyle yaratıcı olmalarını sağlayan aile tarzı makarna salatası!
Porsiyon 1
Kalori 630kcal
Malzemeler
- 225 gram makarna tam buğday rotini, kurutulmuş
- 1 çay kaşığı zeytinyağ
- 1/2 bardak italyan salata sosu
- 1/2 bardak su
- 2 adet Avokado ikiye bölünmüş, çekirdeksiz, soyulmuş ve üstüne koymak için 1½ küp küp doğranmış; ½ sos için
- 1 adet Havuç rendelenmiş veya spiral
- 1 adet kırmızı dolmalık biber taze, dilimlenmiş veya küp küp doğranmış
- 1 bardak mısır taneleri
- 1 bardak yeşil bezelye
- 890 gram barbunya konserve barbunya fasulyesi, süzülmüş ve durulanmış
Talimatlar
- Makarnayı paket talimatlarına göre pişirin (tuzu çıkararak). Boşaltın ve süzün.
- Pişmiş makarnayı geniş bir kaseye koyun ve yapışmasını önlemek için zeytinyağı ile yağlayın.
- Tamamen soğuyana kadar soğutun.
- Salata sosu, su ve avokadoyu mutfak robotunda veya blenderde püre haline getirin.
- Büyük bir kapta makarna ve avokado sosunu birleştirin.
Notlar
Self servis için ayrı kaselerde hazırlanmış sebzeler, doğranmış avokado ve fasulye ile aile tarzında servis yapın. Alternatif olarak, tüm malzemeleri karıştırın ve servis yapın.